コロコロ可愛い♪ドーナツ！サクサク食感♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベーキングパウダーと薄力粉はあわせて、ふるっておきます。
2. 2 スキムミルクと水は混ぜておきます。バターは、電子レンジで溶かします。600wで15秒ぐらいです。様子をみて下さい。

   

3. 3 グラニュー糖と卵を混ぜます。

   

4. 4 満遍なく混ぜます。

   

5. 5 スキムミルクと、溶かしバターを入れて混ぜます。

   

6. 6 薄力粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラで混ぜ合わせます。

   

7. 7 生地はラップして、冷蔵庫で30分休ませます。
8. 8 鍋に油をたっぷり入れて、160℃（お箸からほんの少し泡が出るぐらいです）に温めて揚げていきます。直径3cmほどに丸めます

   

9. 9 じんわりと低温で揚げていきます。膨らんできたら、揚がってきている目安です。

   

10. 10 揚がれば、粉糖かグラニュー糖をまぶして完成です♪