豆乳&ドライパセリのカレー レシピ・作り方

豆乳&ドライパセリのカレー
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
なかなか使い切れずに色が悪くなってきたドライパセリも加えて。

材料(3人分)

  • 人参 1本
  • 鶏ささみ 2本
  • ドライパセリ 大さじ1半
  • カレールウ 3皿分
  • 4カップ
  • 豆乳 1カップ
  • クルミオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋を中火にかけ、クルミオイルをしき、食べよく切った人参とささみを炒め、ドライパセリを加えて香りを立たせる。
  2. 2 水を入れて、あくをすくう。
  3. 3 カレールウを溶き、豆乳を加え、弱火にして時々混ぜながら10分ほど煮る。
  4. 4 ♪レシピID:1460021216のカレーと、レシピID:1460021217のサラダプレートで♪

きっかけ

家に余っているものを入れてアレンジ。

  • レシピID:1460021216
  • 公開日:2018/06/21
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