数の子＆青シソのおつまみ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 数の子の醤油漬け 1本
- 青シソ 3枚
- 有機いり白ゴマ ３ふり
- ※数の子の醤油漬けの漬け汁 小さじ３
- ※レモン果汁 小さじ1/2
- ※純米酢 小さじ１
作り方
- 1 数の子の醤油漬けを食べよく切り、青シソ2枚を千切りし、※で和える。
- 2 青シソ1枚を添えて１を盛り合わせ、白ゴマをふる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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