野菜たっぷり蒸し和風オムレツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、千切った水菜とキャベツをのせ、蓋をして中火にかけ、６分ほど蒸していく。
-
2
その間に卵を割りほぐして、平たい耐熱容器に入れ、真ん中に肉みそと玉ねぎのみじん切りを混ぜたものをのせる。
- 3 ラップをしてレンジ弱で２分加熱し、折りたたんでオムレツ型にまとめる。
- 4 １の火をいったん止めて、３を真ん中にのせ、★をふり、蓋をして弱火で３分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/10/23 17:59
あけぼのマジックさん♪おとしたまこて作りました✧˖°栄養たっぷりとても美味しかったです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡
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