干し椎茸と豆腐の吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
干し椎茸は水に浸けて冷蔵庫でじっくり戻してます。
-
2
時間をかけて戻したその戻し汁と椎茸を食べ易く切って火にかけます。
- 3 青梗菜は1~2センチに切って豆腐はサイコロ状に切りました。
-
4
2が煮えてきたら豆腐と青梗菜の白っぽい部分を入れてみりんとあら塩に醤油を加えて煮上がったら青梗菜の緑の葉の部分を加えて火をとけて蓋をして1~2分置いて椀に盛り分けました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
