現在地
野菜  > 

きゅうりと、えのきの胡麻和え♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
59

9

簡単だった

18

節約できたよ

4

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きゅうりと、えのきの胡麻和え♪
  • 100円以下

きゅうりとえのきを和えました♪シャキつる食感が美味しいですよ♪

作り方

  • 1

    きゅうりは、5ミリ幅ぐらいに斜め切りにします。

  • 2

    斜め切りにしてから、太めの千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

  • 3

    えのきは、石づきを切って2等分に切ります。電子レンジ にかけて蒸します。

  • 4

    すり鉢でごまをすって、砂糖・醤油をあわせます。

  • 5

    きゅうりは、水で洗って塩を落として水気を絞ります。それを④にいれます。えのきは、粗熱がとれたら④に入れ混ぜ合わせます。

  • 6

    冷蔵庫に入れて冷やしてからの方が美味しいですよ♪

きっかけ

シャキシャキ食感のきゅうりと、つるつる食感のえのきをあわせたら面白いかなと思ってあわせてみました♪

おいしくなるコツ

きゅうりは少し太めに切って、食感がよくわかるようにして下さい♪

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > えのき

レシピID: 1460020685

公開日:2018.05.15

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 31件

おいしかった 9

最近スタンプしたユーザー

  • 御馳走つくるぞ
  • frey-9
  • だいさく
  • yuri-na
簡単だった 18

最近スタンプしたユーザー

  • ふたびちゃん
  • ユ〜ウキ
  • yuirifu
  • ikedaben
節約できたよ 4

最近スタンプしたユーザー

  • とことことっこ
  • pilipara
  • 茶色い紅茶
  • やなまや

つくったよレポート 28件(24人)

  • 2020.11.24

    エノキのレシピを探していました。
    キュウリと合わせるのは初めてでしたが、好きな胡麻あえで簡単に出来て良かったです。

    よく和えられてて美味しそうです!
    えのきと胡瓜の組み合わせ美味しいですよね!レポありがとうございます♪また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.11.21

    美味しかったです♪
    ありがとうございます(*^^*)

    よく和えられてて美味しそうです!こちらこそ感謝♪また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.11.19

    きゅうりとえのきの食感が良くて美味しかったです!

    よく和えられてて美味しそうです!食感いいですよね♪レポありがとうございます!また作って下さいね♪

    お返事を見る

  • 2020.10.22

    きゅうりとえのきの相性が良いですね。
    胡麻の風味と、食べた時の食感がよくて美味しかったです。

    よく和えられてて美味しそうです!えのきの食感美味しいですよね♪レポありがとうございます!また作って下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
きゅうりと、えのきの胡麻和え♪
料理用途
普段の料理
関連キーワード
きゅうりえのき胡麻和え

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲きゅうりと、えのきの胡麻和え♪のページ上部へ