具を入れる前に肉をしっかり捏ねること。細かいみじん切りにするとわざわざ炒めなくてもちゃんと柔らかくなります。ブロッコリーは歯応えが残るくらいが◎
小さい子供がいて時間との戦いの中1つ1つハンバーグ作ってられない!これならすぐ出来る!
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