舞茸レバー☆塩炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚レバースライス 150ｇ
- 酢、塩(下処理) 大さじ1、小さじ1
- 舞茸 50ｇ
- サラダ油 大さじ1位
- ☆塩又は味塩 3つまみ
- ☆旨味調味料(お好みで味塩の場合省略可) 少々
- 刻み葱 大さじ3位
- レモン 1/3個
作り方
-
1
レバーは必要なら各ご家庭の方法でで下処理を。今回は塩と酢を揉み込んで写真のようになったら塩味が残らないよう水洗いをし下処理。レシピID：1460004117参照下さい。
-
2
水分を拭き取ったレバーを油を敷いたフライパンで炒めます。レバーに火が通ったら手で割いた舞茸も加え更に炒め☆で調味します。焼き色が付くよう仕上げ葱をトッピング。レモンを搾って どうぞ
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 炒め物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
