白菜と野菜揚げ☆煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白菜 1/4株
- さつま揚げ(野菜揚げ) 250ｇ
- ☆醤油 大さじ2半位
- ☆ミリン 大さじ2
- ☆出汁の素 小さじ1
作り方
-
1
ザク切りにした白菜と食べ易い大きさにカットした さつま揚げに☆を加えて火にかけます。
-
2
蓋をし蒸し煮に、白菜の水分を利用し煮ました。一旦火を止め再度煮ることで更に味が馴染みます。
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- 料理名
- 煮物
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