作り置き☆茹で鶏モモ肉 レシピ・作り方
材料（家族人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- セロリの葉(あれば) 1つかみ
- ☆水 400～500cc
- ☆塩 小さじ1/3
- ☆コショウ 少々
作り方
-
1
鍋に鶏肉、セロリの葉、☆を入れ煮ます。沸騰したら中弱火くらい。
-
2
鶏肉には完全に火を通します。10～15分くらい加熱し、そのまま冷まします。スライスして酢醤油やお好みのタレ、サラダ、和え物、茹で汁はスープ等に。
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- 料理名
- 茹で鶏
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