冷凍さんまの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍秋刀魚 4切れ
- ※遠藤製餡 有機砂糖 大さじ１
- ※醤油 大さじ２
- ※馬場 みりん、日本酒 各大さじ１
- ※純米酢 大さじ1/2
- ※梅酢生姜 4枚
- 水 カップ１
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、冷凍秋刀魚を並べる。
- 2 煮立ったらあくをすくい、弱火にして10分ほど煮る。
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- カテゴリ
- さんま
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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