きんかんと☆彩り野菜のピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
金柑は種を取り除きながら四等分又は厚めの輪切りにします。☆をレンジで1分くらい熱々に加熱したところに金柑とクローブを加えます。
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2
大根、キュウリ、ニンジン、セロリ、パプリカは大きさを揃えて細切りにし①と合わせます。ジッパー付きビニール袋を使用、冷蔵庫で1～2日漬けます。お好みの漬かり具合で。
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3
鹿児島県薩摩川内市産のきんかんを使いました。
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- 料理名
- ピクルス
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