ひじきのピーナッツ白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 和え衣を作る。
   豆腐を耐熱ボールに入れ、ラップをし、レンジ強で2分加熱。
   キッチンペーパーで水気をとる。
2. 2 1に、ピーナッツ粉、塩、醤油を加えてよく攪拌する。

   

3. 3 予め戻しておいたひじき(150g)をココナッツオイルで軽く炒め、醤油小さじ1で下味をつける。

   

4. 4 2と3を混ぜ合わせる。

   

5. 5 ピーナッツ粉はiHerbのピーナッツバターパウダーです。(85%脂肪分カット)

   

6. 6 ピーナッツ粉が無かったら炒りピーナッツをフープロで粉末にして代用出来ます。カロリーは高くなりますが、美味しいです。