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大根ほうれん草もやしのホットサラダ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
食物繊維補給に。

材料(1人分)

もやし
1袋
ほうれん草
3株
大根
2センチほど
※水、純米酢
各大さじ3
※めんつゆ、ウスターソース
各大さじ1
※金時生姜パウダー、粉山椒、黒胡椒
各2ふり
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作り方

  1. 1
    タジン鍋に※を混ぜ、薄切りした大根を敷き詰め、もやしと千切ったほうれん草をのせる。
  2. 2
    蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で8分ほど蒸す。

きっかけ

特売の野菜で。

公開日:2017/12/20

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カテゴリ
大根食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理ほうれん草もやし

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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