赤緑ピーマンしめじエリンギもやしキャベツ温サラダ レシピ・作り方

赤緑ピーマンしめじエリンギもやしキャベツ温サラダ
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
家にある野菜をたっぷりと!

材料(作りやすい人分)

  • 赤ピーマン 1個
  • 緑ピーマン 3個
  • もやし 1/2袋
  • キャベツ 2枚
  • カットしめじ 2つかみ
  • エリンギ 1本
  • ※水、純米酢 各大さじ2
  • ※白だし、梅酢 各大さじ1

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、もやしと千切ったキャベツと赤ピーマン、緑ピーマンとエリンギ、カットしめじをのせる。
  2. 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。

きっかけ

食物繊維補給に。

  • レシピID:1460018492
  • 公開日:2017/10/30
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