家にある野菜を何でも刻んでホットサラダ レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、千切りした人参、薄切りした玉ねぎを順に敷き詰める。
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2
千切ったキャベツをのせる。
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3
ヘタと種を取って千切った唐辛子ともやしものせる。
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4
青しそを千切ってのせ、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火にして10分蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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紫君子蘭2017/12/03 22:45
ホットサラダなので野菜がたっぷり食べられて良いですね♪さっぱりした味付けも美味しかったです。
健康的なレシピごちそう様です。
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