とろとろ～♪豚こまの卵とじ丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくしがた切り・ねぎは斜め切りにします。
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2
●印の調味料を鍋に入れて煮たたせて、玉ねぎをいれます。
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3
玉ねぎを入れてから、再度フツフツとしてきたら豚こまを入れます。
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4
豚こま全体に火がとおって、アクがでてきたらとって下さい。
ねぎを入れます。
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5
④の鍋のまま卵でとじるか、フライパンでとじます。※フライパンですると卵がひっつかずに乗せやすいです！
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6
卵をまわしいれて10秒ほどしたら、火をとめて蓋をして蒸らします。とろとろがベストです。※蓋をしすぎるとかたくなります。
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7
ご飯の上にかけて完成です！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- とろとろ～♪豚こまの卵とじ丼♪
京たまご8836
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きゅるるん2024/11/07 19:05
簡単に作れておいしかったです！ -
chiharu-mama2024/07/14 12:49
最初からフライパンで煮込んで卵でとじました!!(v^ー°)玉ねぎ多めなので目立ちませんがネギもしっかり入っています♥️豚肉でとじても美味しいですね♥️ -
あいなぷう2024/04/12 19:39
卵ケチってしまいましたが、美味しく頂きました。
ささっと作れて簡単にできました。 -
タガトロ少佐2024/01/07 16:37
美味しくできました。フライパンで作って超簡単でした。豚こまが安い時に、また作ります。
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