ラズベリーの季節に☆野菜サラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サラダ野菜(レタス、ルッコラ、水菜等) 150ｇ
- 生ハム 6枚くらい
- ラズベリー(冷凍でも可) 15粒くらい
- ☆米油又はオリーブ油 小さじ2
- ☆塩、コショウ 各少々
作り方
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1
サラダ野菜は手で千切ります。写真はリーフレタス3種類とルッコラ、市販のカット野菜を使用しても。
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2
①に手で千切った生ハムとラズベリーをトッピングし、頂く直前に☆を加え和えます。
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3
鉢植えで栽培中のラズベリーを収穫、使用しました。熟していると潰れ易く、市販の冷凍品を凍ったまま加えても同様かと思います。
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- 料理名
- サラダ
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