青シソ薄切り大根と人参のなますレシピ・作り方

Name: 青シソ薄切り大根と人参のなます
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 大根 4センチ; 人参 1/2本; 青しそ 8枚; ※延命酢 カップ1/2; ※純米酢 カップ1/4

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あけぼのマジック

彩りもよく♪

材料（作りやすい人分）

大根: 4センチ

人参: 1/2本

青しそ: 8枚

※延命酢: カップ1/2

※純米酢: カップ1/4

作り方

1

大根はスライサーで薄切り、人参は千切りする。
2

タッパーに※を混ぜ、１と青シソを入れて半日ほど浸けてからが食べ頃。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに。

公開日：2017/06/13

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。