コシアブラ☆おつまみ天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- コシアブラ 50ｇ
- ☆天ぷら粉 50ｇ
- ☆水 60cc位
- ☆味塩コショウ 10振り位
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
コシアブラは大き目であれば、お浸しや和え物にすると軟らかく頂けます。勿論大きめに刻んで かき揚げにも。小さ目サイズが天ぷら向き。
-
2
合わせた☆にコシアブラを加え衣にします。
-
3
熱した揚げ油でカラッと揚げます。小さいコシアブラは、2個一緒にして揚げても。
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- 料理名
- 天ぷら
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