間引き菜にんじん葉ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蕪の間引き菜 ３つかみ
- 人参 5センチ
- 葉ネギ 1本
- だしのもと、味噌 各小さじ２
- 水 カップ２
作り方
-
1
鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとをとき、薄切りした人参と食べよく切った間引き菜を入れる。
- 2 ７分ほど煮たら、味噌を溶き、食べよく切った葉ネギを加えて2分ほど煮る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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