赤白のホットサラダ レシピ・作り方

赤白のホットサラダ
  • 約10分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
トマトの赤と赤玉ねぎの紫、もやしの白にシメジの白茶で。

材料(作りやすい人分)

  • もやし 1/2袋
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1個
  • カットしめじ 1つかみ
  • ※水、純米酢 各大さじ3
  • ※梅酢 大さじ1

作り方

  1. 1 タジン鍋に※を混ぜ、もやしと薄切りした赤玉ねぎ、しめじを敷き詰める。
  2. 2 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、いったん火を止め、食べよく切ったトマトをのせて弱火で2分ほど蒸す。

きっかけ

彩りの野菜で。

  • レシピID:1460016476
  • 公開日:2017/07/02
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