お祝☆いくら散らし寿司 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 有機醤油で漬けた無著色いくら 40g
- レシピID:1460016435の卵焼き 1/2量
- 三つ葉の葉 10枚ほど
- ご飯 180g
- ※純米酢 小さじ2
- ※バルサモ・ビアンコ 小さじ1
- ※生姜蜂蜜 山田養蜂場 小さじ1/4
作り方
- 1 ※をよく混ぜ合わせてご飯をさっくり和える。
- 2 卵焼きは小さめにカットして、1に散らす。
- 3 いくらを散らし、三つ葉の葉を綺麗に飾る。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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