ベビーホタテ☆ペンネグラタン レシピ・作り方

ベビーホタテ☆ペンネグラタン
  • 約30分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
トロミはダマにならない米粉使用、摘み立てのスティックブロッコリーを青みに加えました。

材料(2人分)

  • ベビーホタテ 200g
  • ペンネ 100g
  • ブロッコリー、絹さや等青み 50g
  • 玉葱 1/4個
  • 米油又はお好みの油 大さじ1半
  • ☆塩、コショウ 各少々
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ◆米粉 大さじ1~1半
  • ◆牛乳 300cc
  • 溶けるチーズ 40g

作り方

  1. 1 ペンネはパッケージ記載の方法で茹でます。茹で上がる寸前にブロッコリーや絹さや等青みを加え、軽く加熱しておきます。
  2. 2 スライスした玉葱を油を敷いたフライパンで炒めます。ベビーホタテも加え更に炒めます。火を止め☆と◆を加えて混ぜた後、再度火にかけます。
  3. 3 トロミが付いたらペンネを加え火を止めます。
  4. 4 耐熱容器に③、①の青み、チーズを乗せオーブンで焼きます。チーズに焼き色が付き、グツグツしたら完成。

きっかけ

簡単昼食として。

おいしくなるコツ

トロミの米粉、調味料は お好みで調整して下さい。焼き立てにタバスコが我が家のお気に入りです。

  • レシピID:1460016403
  • 公開日:2017/04/22
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カテゴリ
その他のグラタンブロッコリー米粉マカロニ・ペンネホタテ
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ホタテ ペンネ ブロッコリー 米粉
料理名
グラタン
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