キャベツ人参ブロッコリーねぎシメジのホットサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、小さく切った人参、ブロッコリーの茎の部分の硬い野菜を先に敷き詰める。
- 2 その後に斜め切りしたネギ、ちぎったキャベツ、しめじとブロッコリーの房の部分をのせる。
- 3 ★をふり、蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で８分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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