キャベツとシメジのスープ煮サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カットしめじ ２つかみ
- キャベツ 3枚
- ※チキンコンソメ 小さじ１
- ※馬場 みりん 大さじ１
- ※純米酢 大さじ２
- ※水 大さじ４
作り方
- 1 タジン鍋に※を混ぜ、をキャベツの芯のほうとシメジを敷き詰める。
- 2 上にキャベツの葉のほうをちぎってのせ、蓋をして中火にかけ、３分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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