カリフラワーもやし赤玉葱のホットサラダ レシピ・作り方
材料（1～２人分）
- 赤玉ねぎ（北海道産） 1個
- もやし（茨城県産） 1/３袋
- カリフラワー（茨城県産） 4房
- ※水、純米酢 各大さじ１
- ※白だし、梅酢 各大さじ１
作り方
-
1
赤玉ねぎは薄切りする。
-
2
カリフラワーは房に分ける。
-
3
もやしはさっと洗う。
- 4 タジン鍋に※を混ぜ、1から３を重ねる。
- 5 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、弱火で5分ほど蒸す。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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ゆりよう2021/05/02 09:53
参考にさせて頂きました。さっぱりとしたお味が野菜に入って、おいしくたくさん食べられます♪
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