塩麹ドレッシングで菜の花和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩麹、オリーブ油、黒酢、みりん、砂糖を混ぜ合わせてドレッシングにして置きます。
- 2 茹でた菜の花は食べやすく切って、1と混ぜ合わせてかつお削り節も加え頃コショウを軽く振ってさらに混ぜて仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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