ブロッコリー人参キャベツのホットサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ブロッコリー（茨城県産） １かぶ
- にんじん 1/2本
- キャベツ 2枚
- ※水、純米酢 各大さじ３
- ※白だし、梅酢 各大さじ1/2
作り方
-
1
ブロッコリーの茎の部分を食べよくスライスし、房の部分は小分けする。
- 2 タジン鍋に※を混ぜ、を１の茎の部分と輪切りしたニンジンを敷き詰める。
- 3 蓋をして中火にかけ、5分沸騰させたら、いったん火を停めて１の房の部分とキャベツをのせ、弱火で5分ほど蒸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
とらねこのぱせり 10～12日休み2022/01/04 12:48
あけぼのマジックさん、レポありがとうございます♥️実家の野菜が大量にあるので、ホットサラダを作りました☘️野菜室少し減ってうれしいです♪素敵なレシピ感謝です♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
