簡単な縮緬雑魚での雑炊 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 土鍋にご飯と水2カップを入れて火にかけながら玉ねぎを4等分に切ってからスライスして加え縮緬雑魚も加えて煮えてきたら乾燥わかめと削りガツオも加えます。
- 2 1に塩昆布と醤油で味を調えちょっと濃い目にして卵を溶きほくして回しかけて火を止めて蒸らしました。
きっかけ
夫に雑炊が食べたいと言われて胃腸が疲れた時や離乳食にも良さそう
おいしくなるコツ
きのこ類も加えたかったですが・・・
- レシピID:1460015451
- 公開日:2017/01/24
関連情報
- 料理名
- 簡単な縮緬雑魚での雑炊
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あけぼのマジック2017/02/14 21:09高齢の母にカルシウムもたっぷりで食べやすく喜ばれました☆