海鮮☆春雨ワカメ野菜スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、乾燥ワカメと薄切りした大根、小さめに切った白菜を入れる。
- 2 柚子の皮も加えて5分ほど煮たら、※を溶く。
- 3 冷凍のままホタテとカニを入れ、あくをすくう。
- 4 弱火にして3分ほど煮たら、春雨を加え2分ほど煮て完成。
- 5 ♪混ぜご飯と箸休めの野菜と共にいただきました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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