生クリームなし カルボナーラ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 塩を入れたお湯でスパゲティを茹ではじめる。
- 2 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったらブロックベーコンを入れカリッと炒める。
- 3 2のフライパンに牛乳とスライスチーズを入れチーズが溶けたら塩で味を整える。
- 4 茹で上がったスパゲティと溶いた卵をフライパンに入れ、極々弱火でソースを絡める。ブラックペッパーをふって出来上がり。
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