さつまいもの素朴な含め煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつまいも １本
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 塩 少々
- いりごま １つまみ
- 出汁の素 少々
作り方
- 1 さつまいもは丁寧に洗って２センチ位の輪切りにして水に暫くさらします。
- 2 1をかぶるくらいの水と砂糖みりん出汁の素で煮て柔らかくなったら塩を加えてひと煮えさせます。
- 3 ２を器に盛ってごまをふって仕上げました。
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- カテゴリ
- うま煮食物繊維の多い食品の料理さつまいも
- 料理名
- さつまいもの素朴な含め煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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箸休めにが止まらなくなりました＾＾。