万願寺唐辛子のベーコンチーズ焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 万願寺唐辛子 6本
- ベーコン 4枚
- 溶けるチーズ 40～50ｇ
- 粗挽き黒コショウ 5振り
作り方
-
1
万願寺唐辛子は縦に1本切り目を入れます。種は そのままでも、軟らかく蒸されると気になりません。
-
2
ベーコンは詰めやすいようカットしながら万願寺唐辛子の切り目よりベーコンとチーズを詰めます。フライパンに直接又はコーティング処理してあるアルミホイルを敷いて並べ、中弱火で焼きます。
-
3
時々向きを変えながら蓋をし、焼き色が付き軟らかくなるよう焼きます。仕上げにコショウを振ります。
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- 料理名
- 蒸し焼き
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