減塩☆スキレットでジャガじゃこガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 250ｇ
- ちりめんじゃこ(上乾) 15ｇ
- 長葱 20ｇ
- 溶けるチーズ 40ｇ
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆オリーブ油 小さじ1/2
- ☆粗挽き黒コショウ 3振り位
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き細切りにします。水に浸けず そのままのジャガイモに、ちりめんじゃこ、☆を混ぜます。
-
2
スキレット又はオーブンの天板にアルミホイルを敷いて①を乗せ、200度くらいのオーブンでジャガイモが軟らかくなるよう焼きます。
-
3
ジャガイモが軟らかくなったら斜めにスライスした長葱、溶けるチーズを乗せ、チーズが溶け焼き色が付くよう焼きます。
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- 料理名
- ガレット
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