ヘルシー☆鶏ササミ肉ジャーキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏ササミ肉は筋を取り除いてビニール袋に入れ、麺棒などで均等に叩いて伸ばします。強く叩くと千切れるので、少しずつ叩き伸ばします。好みですが3倍くらいに伸ばします。

   

2. 2 ①に塩、コショウ、ローズマリーの葉を振り下味を付けます。

   

3. 3 コーティング処理してあるアルミホイルを敷いたフライパンに②を広げて並べ、中弱火～弱火で焼きます。

   

4. 4 焼き色は強めがオススメ、両面こんがり焼きます。手で割いてサラダ等、サンドイッチにも　どうぞ。

   

5. 5 クレイジーソルト、コンソメ、チリパウダー等　好みのスパイスでも。