筍の豚バラ巻きレシピ・作り方

Name: 筍の豚バラ巻き
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 孟宗筍(アク抜き済み) 200ｇ位; 豚バラ薄切り肉 150ｇ; 塩、コショウ 少々

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約10分
300円前後

ブルーボリジ

塩・コショウでソテーしました。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

孟宗筍(アク抜き済み): 200ｇ位

豚バラ薄切り肉: 150ｇ

塩、コショウ: 少々

作り方

1

豚肉に軽く塩、コショウし食べ易い大きさにカットした筍に巻きます。
2

油無しのフライパンに並べ途中蓋をして蒸し焼きしながら焼きます。※バラ肉の脂を利用し油無しでソテーしました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食卓で各自好みの塩分で塩、コショウ、お好みでレモン汁を付けて　どうぞ。

きっかけ

孟宗筍で　おつまみを。

公開日：2016/04/11

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー