野菜とちくわたっぷり煮込みうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだキャベツとネギ、乾燥ワカメ、しめじを入れる。
- 2 ☆を入れて3分ほど煮たら、あくをすくって輪切りしたちくわをいれる。
- 3 1分ほど煮たら、冷凍うどんを加え、ほぐしながら煮込む。
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4
うどんが十分柔らかくなったら、器に盛って伊達巻をのせ、七味唐辛子をふる。
※好みで焼き海苔をのせても美味。
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- 煮込みうどん
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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libre*2023/12/22 13:32
美味しいでした☆ありがとうございました♡
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