ワサビ菜と白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
白菜はザク切り、ワサビ菜は手で千切ります。茎部分は削ぎ切りにして加えます。
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2
①、生姜、塩を混ぜ重石をして漬けます。ペットボトル等を重石として利用しても。
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3
塩分強めなので割と早く水が上がります。ザルに上げ流水でサッと塩分を洗い流して水気を絞り☆で和えます。タッパー等に移し冷蔵庫で味を馴染ませます。
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*॰☆*°2021/01/27 11:05
美味しかったです♪わさび菜も白菜も食べやすくていいですね！
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