イカの旨味たっぷり☆大根煮 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 大根は3~4㎝幅の半月切り(好みの大きさ、調理時間で調整)にし下茹でします。
- 2 イカは食べ易い大きさにカットし☆と共に先に煮ます。
- 3 イカから色が煮汁に出てきたら大根を加え、落し蓋をして煮ます。
- 4 ある程度煮込んだら一旦火を止め、煮汁を含ませた後、再度煮込みます。煮込み時間は好みで どうぞ。
関連情報
- 料理名
- 煮物
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ごまおいる2021/03/13 07:33おいしくできました(^_^)ありがとうございます!