じゃがいもとナスの温サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて1口大に切り水から塩少々(分量外)を加えてゆでにします。
- 2 茄子も食べやすい大きさに切って1が沸騰してたそこに加えて茹でてザルにあげて水けを切っておきます。
- 3 お皿に1と2を乗せてためねぎドレッシングを加えて混ぜ合わせます。作り方はレシピID:1460010636に紹介してます。
きっかけ
手元にあったもので簡単に温サラダでナスが有ったので利用しましたら人参などが良いですね。
おいしくなるコツ
レタスやブロッコリーなどで彩も良くなりマヨネーズを足したり塩コショウで味を調えてお好みのサラダに仕上げられると良いですね。
- レシピID:1460011282
- 公開日:2015/12/08
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜簡単夕食じゃがいも
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