妄想居酒屋OPEN☆鶏軟骨のガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏軟骨に☆を揉み込み半日くらい下味を付けます。
-
2
下味を付けた軟骨に片栗粉をを塗します。
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3
サラダ油を熱したフライパンで焼き色を軽く付け、蓋をしながら中弱火～弱火でジックリ焼きます。最後蓋を取りカリッと仕上げます。焼き立てにレモンを添えて どうぞ。
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- 料理名
- ソテー
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
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