カリフラワーと冷凍肉団子のシチュー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 野菜は食べ易い大きさにカット、シメジは手で割いておきます。最初にオリーブ油で玉葱とニンジンを炒めます。
- 2 カリフラワーと白菜を加え更に炒めます。
- 3 水を加え冷凍肉団子とジャガイモとシメジを加え煮込みます。
- 4 具が軟らかくなったら火を止めルーを加えて溶かし、再度火にかけながら牛乳を加えながらトロミ調整します。仕上げにバターを加えます。
きっかけ
なかなか食べ切れないカリフラワーと冷蔵庫にある野菜で。
おいしくなるコツ
各使用のルーにより水分は調整して下さい。具も好みで どうぞ。
- レシピID:1460010796
- 公開日:2015/11/05
関連情報
- 料理名
- クリームシチュー
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かすみ草8412022/03/06 19:16美味しく作ることが出来ました。