豆乳ソースのハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて弱火にかけ、※を溶く。
- 2 豆乳を加えて混ぜ、ハンバーグを加えて、中火にして絡め煮する。
- 3 鍋にたっぷりの熱湯（分量外）を沸かし、細切りしたピーマンを茹で、その間にミディトマトを30秒ほどつけて、湯剥きし半分に切る。
- 4 ２と３を盛り合わせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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