毎日のお味噌汁60杯目*茄子とミョウガ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸かし輪切り又は半月切りにした茄子を加えます。
- 2 茄子が軟らかくなったら味噌と出汁の素で調味し、刻んだミョウガを加えます。
きっかけ
プランター菜園の茄子を収穫して。
おいしくなるコツ
各味噌によって加減して下さい。ミョウガは好みの加熱具合、又は頂く時にトッピングしても。
- レシピID:1460010181
- 公開日:2015/09/26
関連情報
- 料理名
- お味噌汁
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