花オクラとフルーツのサラダ レシピ・作り方

花オクラとフルーツのサラダ
  • 約15分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
花のみ食用になる花オクラとフルーツと生ハムで。花オクラはクセが無いのでシーフードやチーズ、何とでも合わせやすいです。

材料(5人分)

  • 花オクラ 4個
  • ベビーリーフ 1/2袋
  • サラダホウレン草 2株
  • ナスタチウムの花と葉(あれば) 各5個(枚)
  • グレープフルーツ 1/2個
  • イチジク 2個
  • 生ハム 1パック
  • ☆オリーブ油 大さじ3
  • ☆塩、粗挽き黒コショウ 各少々
  • ☆レモン汁 大さじ1位

作り方

  1. 1 花オクラは花のみ食用になる品種、ガク部分を取り除きます。ハーブでもあるナスタチウムは無農薬、食用に栽培したものを使用。
  2. 2 花オクラの花弁、ベビーリーフ、サラダホウレン草を盛り付けます。
  3. 3 房から取り出したグレープフルーツの果肉、皮を剥いてカットしたイチジク、千切った生ハム、ナスタチウムをトッピングします。☆をかけて どうぞ。

きっかけ

プランター菜園の花オクラが咲いたので。

おいしくなるコツ

美味しいオリーブ油と塩、コショウ、レモン汁をシンプルにかけましたが、好みのドレッシングで どうぞ。他にレタス、トマト、シーフード、チーズ等 好みで。

  • レシピID:1460010093
  • 公開日:2015/09/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
オクライチジクグレープフルーツ生ハムほうれん草
関連キーワード
花オクラ イチジク 生ハム サラダ
料理名
サラダ
ブルーボリジ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る