鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏肉は1ｃｍ幅くらいの削ぎ切りにします。
-
2
①の鶏肉に☆を揉み込み30分くらい下味を付けます。
-
3
玉葱とレモンはスライス、ピーマンとニンジンは千切りにし○で合わせます。好みで調味料は調整して下さい。
-
4
②に片栗粉を加えて揉み、熱した揚げ油で揚げます。塩麹で焦げ易いので、火力調節しながら中までシッカリ火を通します。
-
5
揚げ立ての鶏肉を③に入れ、時々上下を返しながら1時間以上 冷蔵庫で漬けます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 南蛮漬け
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
テンテントッキーズ2017/07/18 22:00
お酢でサッパリ、お肉もパクパク食が進みます(^○^)
好評だったのでまた作ります(^_^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
