粉餡から作るぼた餅 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 粉餡 80ｇ
- 水 200ｃｃ
- ※砂糖 100ｇ
- ※塩 ２つまみ
- ※みりん 大さじ1
- ご飯 400ｇ
作り方
- 1 鍋に水を入れて粉餡を加えて溶き、中火にかけてよく溶く。
- 2 ※を加えて練り、餡状になったら火を止める。
- 3 ２の粗熱が取れたら、ご飯を食べよく握ってあんをたっぷりまぶす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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