瓜の醤油漬け レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 漬け瓜（はぐらうり） 中1本 300ｇ
- そばつゆ 30cc
- 輪切り唐辛子 1/3本分
作り方
-
1
瓜は縦半分にカットしスプーンで種部分を取り除きます。5ｍｍ～1ｃｍ幅の半月切りにします。
-
2
ビニール袋に①と そばつゆ、唐辛子を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩～一日漬けます。好みの漬かり具合で どうぞ。
-
3
使用した4倍濃縮の そばつゆです。好みの麺つゆ、出汁醤油でも。
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ノウズミニマム2015/08/31 18:45
美味しかったです！
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