キュウリのレモン酢和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- キュウリ 2本
- 塩（キュウリ用） 1つまみ
- 昆布の佃煮又は塩昆布（あれば） 2～3つまみ
- 青シソ 3～5枚
- ☆麺つゆ 大さじ2
- ☆レモン汁 大さじ1半～2
- ☆白ゴマ 小さじ2
作り方
-
1
キュウリはスライサーでスライスし塩揉みし水気を絞っておきます。シソは千切りにし、緑の汁が気になるなら、手で握りサッと水をかけて絞ります。
-
2
キュウリ、シソ、昆布の佃煮ほ☆で和えます。
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- 料理名
- 酢の物
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